山楂:心血管病的良药

2016-03-28  来自: 潍坊千百滋食品有限公司 浏览次数:242

1.山楂果实酸甜可口,能生津止渴,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。山楂(山楂食品)也可入药,有消食化积、活血散瘀的功效。功效

2.开胃消食,特别对消肉食积滞作用。另外,山楂内所含的解脂酶有促进脂肪类食物的消化,促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

3.山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。所以,山楂被称为心血管病的良药。

4.山楂中含有的牡荆素等化合物具有作用,常食山楂有利。

5.据药理试验,焦山楂煎剂体外试验对各种痢疾杆菌及绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色球菌、炭疽杆菌等均有明显抑制作用,可用于治疗菌痢。

6.山楂有活血化淤功效,对跌打损伤有辅助疗效。祛病偏方1.治消化不良。做法:取焦山楂10克,研末,加适量红糖,开水冲服,每日3次。或取生山楂10克,炒麦芽10克,水煎服,每日2次。

7.治高血压、肝火头痛、暑热口渴。做法:取山楂15克,鲜荷叶50克,煎水代茶常饮即可。

8.治痢疾初起。做法:取山楂30克,红、白蔗糖各15克,水煎冲细茶5克饮服即可。

9.治高血脂症。做法:取山楂10克,杭菊10克,决明子15克,稍煎后代茶饮,每日1次即可。温馨提示1.中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食。

10.吃山楂应有所节制。儿童正处于牙齿更换时期,若长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。另外,山楂片含有大量糖分,儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食等。

11.糖尿病患者不宜食用干果,可适当食用山楂鲜果。4.孕妇莫吃山楂。因山楂有破血散淤作用,能刺激子宫收缩,可能诱发。产后服用可促进子宫复原。

12.山楂不能空腹吃。山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激。6.食用后要及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。


关键词: 山楂           

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