山楂食品的功效以及制作方式

2015-08-22  来自: 潍坊千百滋食品有限公司 浏览次数:150

山楂皮、山楂果是超级市场常见的零食之一,对于零食大家一般有两种看法,一种是属于健康零食,可以适量多吃,对身体有好处,而另一类则属于垃圾零食,不但不能吃太多而且 不要吃,而山楂食品是属于其中的健康食品范畴。

山楂类食品甜中带酸,可以促进人体的消化,帮助我们解决积食的问题,尤其是老年人适宜吃山楂皮、山楂果之类,因为老年人消化系统较弱,同时因为老年人活动量较小,所以容易出现饭后消化不良的现象,这个时候吃一点山楂食品,积食问题马上就解决了。

从山楂树的果实到食品行业的食品成品,山楂需要经过一些加工程序才能变成我们超市里面购买到的山楂食品,不过山楂类食品的制作过程非常简单,即使是我们自己家庭DIY制作也是可以的,买些新鲜山楂,然后切片或是切块,放在太阳底下暴晒,晒干即可,吃之前再洗,喜欢吃酸酸甜甜开胃食品的人可以自己在家里多制作一些,等到胃口不好的时候或是消化不好的时候吃一点,效果十分不错。

食品行业制作山楂类食品要比家庭制作快的多,食品行业有一套完善的食品机械,利用整个流水线机械,可以一次性大批量将新鲜山楂制成山楂类食品,然后再根据需求将山楂类食品切割成不同的形状,变成山楂片或是山楂果等等,但是不管是家庭制作还是食品行业专业制作,制成的山楂类食品对人体的功效都是相同的。


关键词: 山楂食品           

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