无防腐剂山楂条自制简便方法

2015-08-22  来自: 潍坊千百滋食品有限公司 浏览次数:174

无防腐剂山楂条自制简便方法

        原料:山楂2斤、砂糖大概500克、水750克、琼脂(一小把)大约2-3克。

       做法:1、山楂2斤,砂糖大概放了500克(如果用冰糖,家里没了,就用砂糖代替),水750克,琼脂(一小把)大约2-3克。山楂用小刀横着划一圈,一掰两半,然后去核去蒂;2、琼脂用凉水泡5分钟;3、锅里放入山楂,再倒入水,煮沸后小火煮20分钟,关火,用擀面杖或木勺将煮烂的山楂捣成泥状;4、然后放入砂糖和泡好的琼脂,再煮15分钟,要不停搅拌才行,要不会粘地的,煮到很浓的状态就好了;5、关火晾凉后,倒入浅盘,凉了就可以切块了。我公司专业生产无防腐剂山楂条,让你吃着放心的山楂条就在千百滋。



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